正宗的川菜師傅與廣州名廚聯手主打，將源自重慶具有 300 多年歷史的非物質文化遺產「榮昌滷鵝」工法引入桃園。主打選用數十種中藥材秘製的百年老滷，現滷現賣，其特色是「香而不嗆」、皮 Q 肉嫩且香麻入骨。